La vitamine D, E, K suppléments

Vitamin D
La vitamine D, une vitamine liposoluble qui a des propriétés à la fois une vitamine et une hormone, est requise pour l'absorption et l'utilisation du calcium et du phosphore. Il est nécessaire pour la croissance, et il est particulièrement important pour la croissance et le développement normal des os et des dents chez les enfants. Il protège contre une faiblesse musculaire et est impliqué dans la régulation du rythme cardiaque. Il est également important dans la prévention et le traitement des cancers du sein et du côlon, de l'arthrose, l'ostéoporose et l'hypocalcémie, renforce l'immunité, et qui est nécessaire pour la fonction thyroïdienne et la coagulation sanguine normale.

Il existe plusieurs formes de la vitamine D, y compris la vitamine D2 (ergocalciférol), qui provient de sources de nourriture, la vitamine D (cholécalciférol), qui est synthétisée dans la peau en réponse à l'exposition aux rayons ultraviolets du soleil, et une forme synthétique identifié que la vitamine D $, des trois, la vitamine 03 est considéré comme la forme naturelle de vitamine D et est le plus actif.

La forme de vitamine D que nous recevons de la nourriture ou des suppléments n'est pas pleinement actifs. Elle exige la conversion par le foie, puis par les reins, avant qu'il ne devienne pleinement actif. C'est pourquoi les gens avec des troubles hépatiques ou rénaux sont plus à risque d'ostéoporose. Lorsque la peau est exposée aux rayons ultraviolets du soleil, un composé de cholestérol dans la peau est transformée en un précurseur de la vitamine D. L'exposition du visage et les bras au soleil pendant quinze minutes trois fois par semaine est un moyen efficace pour garantir des quantités suffisantes de vitamine D dans le corps. Cependant, les chercheurs ont appris que très personnes à peau foncée en particulier (parce que les blocs pigment de la peau au soleil) et les personnes vivant dans le tiers supérieur de la zone continentale des États-Unis ne peuvent pas produire des quantités adéquates de vitamine D en s'exposant à la lumière du soleil limités disponibles au cours du mois d'hiver. Les adolescents sont également souvent une carence en vitamine D. Pour beaucoup, le manque d'exercice en plein air et une aversion pour boire du lait semblent aller main dans la main avec déficience.

Les avantages de la vitamine D incluent une réduction du risque de polypes du côlon et le cancer de la prostate, une maladie des artères coronaires moins, et une chance diminué de développer le diabète de type 1, plus la force musculaire et une coordination accrues, avec une plus grande résistance des os.

Carence sévère en vitamine D peut causer le rachitisme chez l'enfant et l'ostéomalacie, un trouble similaire, chez les adultes. Lesser degrés de déficience peuvent être caractérisées par une perte d'appétit, une sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, la diarrhée, l'insomnie, problèmes visuels, et la perte de poids. Dans une étude publiée dans le New England Journal of Medicine, il ya des indications que les carences en vitamine D est beaucoup plus répandue qu'on ne le pensait, surtout chez les personnes âgées. Dans un groupe de personnes dont peu avaient des facteurs de risque pour la carence en vitamine D, de 57 pour cent ont été trouvés à avoir des niveaux inférieurs à la normale de la vitamine D. Soixante-sept pour cent des personnes ayant déclaré une consommation de vitamine D en dessous de la RDI avait des lacunes classées comme modérées à sévère.

Les huiles de foie de poisson, poissons de mer gras (notamment le maquereau), les produits laitiers et les œufs contiennent tous la vitamine D. Il est également constaté dans le beurre, l'huile de foie de morue, les feuilles de pissenlit, les jaunes d'oeufs, le flétan, le foie, le lait, le shiitake et aux girolles, gruau, huîtres, saumon, les sardines, les patates douces, du thon, et les huiles végétales. Les herbes qui contiennent de la vitamine D incluent la luzerne, prêle, ortie, et le persil.

La vitamine D est également formé par le corps en réponse à l'action du soleil sur la peau. Troubles intestinaux et des dysfonctionnements du foie et la vésicule biliaire interférer avec l'absorption de la vitamine D. Certains médicaments pour diminuer le cholestérol, les antiacides, huile minérale, et des hormones stéroïdes comme la cortisone également interférer avec l'absorption.

Les diurétiques thiazidiques comme le chlorothiazide (Diuril) et d'hydrochlorothiazide (Esidrix, HydroDiuril, Oretic) de perturber le calcium du corps / vitamine D ratio. Prendre des quantités excessives de vitamine D (plus de 1000 unités internationales) par jour peut entraîner une diminution de la masse osseuse.

Ne prenez pas de vitamine D sans calcium. La toxicité peut résulter de la prise de quantités excessives de suppléments de vitamine D.

Vitamin E
La vitamine E est en fait une famille de huit antioxydants composés. Il s'agit de quatre tocophérols (alpha, bêta, gamma et delta) et quatre tocotriénols (également grâce à l'alpha delta). La forme alpha-tocophérol est celle trouvée dans les plus grandes quantités dans le sang et de tissus humains. De petites quantités de la forme gamma sont également trouvés.

L'alpha-tocophérol agit comme un antioxydant dans le corps humain. Comme antioxydant, la vitamine E prévient les dommages cellulaires en inhibant l'oxydation des lipides (graisses) et la formation de radicaux libres. Il protège les autres vitamines liposolubles de la destruction par l'oxygène et des aides à l'utilisation de la vitamine A. Il protège les lipoprotéines de basse densité (cholestérol LDL) de l'oxydation ainsi. LDL oxydées a été impliquée dans le développement de maladies cardiovasculaires. Il est également connu pour inhiber l'agrégation des plaquettes sanguines (coagulation) et a d'autres fonctions liées à l'activité du système immunitaire.

La forme la plus courante de vitamine E est la forme gamma-tocophérol. Toutefois, ce formulaire n'est pas repris par le corps dans n'importe quelle quantité, car le foie intègre de manière sélective l'alpha-tocophérol dans les lipoprotéines du sang pour dé-livrée aux tissus. Environ dix fois plus que l'alpha-tocophérol gamma-tocophérol est trouvé dans le sang. Cependant, la forme gamma peut avoir certains avantages uniques dans le cancer du côlon supprimant, selon les études animales récentes, ce qui rend une quantité suffisante de vitamine E alimentaires encore plus important d'une bonne santé.

Carence en vitamine E peut causer des dommages aux globules rouges et la destruction des nerfs. Les signes de carence peut inclure la stérilité (chez les hommes et les femmes), problèmes menstruels, des troubles neuromusculaires, raccourci la durée de vie des globules rouges, l'avortement spontané (fausse couche), et la dégénérescence utérine. Les personnes atteintes de troubles de l'équilibre et la coordination et / ou dommages à la rétine (rétinopathie pigmentaire) peuvent également être déficiente. Les individus souffrant de malnutrition sévère, les anomalies génétiques affectant une protéine du foie appelée protéine de transfert d'alpha-tocophérol (alpha-TTP), ou de la graisse des problèmes de malabsorption tels que ceux causés par la fibrose kystique, une maladie hépatique cholestatique, ou maladie de Crohn peut avoir une carence en vitamine E. Véritable carence en vitamine E est rare, mais la faible consommation (inférieure à celle requise) est relativement commune.

Une étude a montré que 27 à 41 pour cent des personnes étudiées avaient des niveaux sanguins d'alpha-tocophérol de moins de 20 micro-moles par litre (L), le niveau en dessous duquel il semble y avoir un risque accru de maladie cardiovasculaire. Les faibles niveaux de vitamine E dans le corps a été liée à la fois le cancer du côlon et le cancer du sein.

La forme de D-alpha-tocophérol de la vitamine E est le plus puissant, et c'est celui que nous recommandons. En outre, des sources naturelles de vitamine E sont mieux que la vitamine E synthétique parce que la vitamine E naturelle est plus disponible pour utilisation par le corps que la forme synthétique. Synthétique de la vitamine E est seulement de 67 pour cent aussi active que la forme naturelle. Lisez les étiquettes attentivement. La forme naturelle de vitamine E est répertorié comme d-alpha-tocophérol, R-alpha-à-copherol, D-alpha-tocophérol ou de D-alpha-tocophérol. La forme synthétique est répertorié comme dl-alpha-tocophérol ou tous Roc-alpha-tocophérol (attention à l'/ après le d). Les coûts forme synthétique seulement environ la moitié autant que la forme naturelle, mais il a beaucoup moins d'activité, ou la puissance. Certains fabricants de vitamines ont été connus pour mélanger de 10 pour cent naturel et de 90 pour cent synthétique de la vitamine E, alors l'étiquette du produit naturel. Votre responsabilité est de vérifier l'étiquette et assurez-vous qu'elle dit la puissance 100 pour cent ou 100 pour cent naturel

vitamine E.

Si vous ne pouvez pas absorber la graisse, il est une forme particulière hydrosoluble de la vitamine E disponibles auprès de divers fournisseurs.

Qu'en est-il le "estérifiés" de la vitamine E, autrement connu comme phosphate de tocophérol? Ceci est un produit relativement nouveau qui est vendu comme la vitamine E. Ce produit n'est pas réellement reconnu (par la FDA) comme étant la vitamine E et la forme de phosphate n'est pas naturel, et il n'existe aucune étude prouvant que le corps a besoin de cette substance, même . Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des produits testés. Il existe des formes estérifiées de l'alpha-tocophérol acétate et le succinate disponible et vous devez utiliser un de ces si vous voulez essayer d'ester-E. Ester-E administrée par injection peut être bénéfique dans le traitement des tumeurs (cancer), et tandis que la forme ester n'a aucune activité anti-oxydante, elle ne semble pas influencer la mort des cellules cancéreuses par apoptose (mort cellulaire programmée). Avec ce composé, l'administration par injection est nécessaire parce que la forme ester serait converti à la plaine alpha-tocophérol dans l'intestin et aucun ne serait délivrée aux tissus.

La vitamine E se trouve dans les sources d'aliments suivants: les avocats, les huiles végétales pressées à froid (olive, soja, maïs, colza, carthame, tournesol), les légumes verts feuillus, les légumineuses, les noix (amandes, noisettes, cacahuètes), les graines, et les grains entiers. Des quantités importantes de cette vitamine sont également présents dans le riz brun, farine de maïs, dulse, les oeufs, le varech, desséchée foie, le lait, la farine d'avoine, le germe de viandes d'organe, le soja, les patates douces, cresson, le blé et le blé. Les herbes qui contiennent de la vitamine E comprennent la luzerne, fucus, pissenlit, le dong quai, le lin, l'ortie, la paille d'avoine, feuilles de framboisier, et d'églantier.

Le corps a besoin de zinc afin de maintenir le bon niveau de vitamine E dans le sang. La vitamine E oxydée qui a un radical libre peut être revitalisé par la vitamine C et a permis à la bataille des radicaux libres supplémentaires, selon Lester Packer, Ph.D., a noté chercheur et professeur de biologie moléculaire et cellulaire à l'Université de Californie-Berkeley. Ajout de la vitamine E aux graisses et huiles qui les empêche de devenir rances. L'oxydation des graisses est un facteur clé dans la formation de la plaque adhérant aux parois des vaisseaux sanguins.

Si vous prenez de la vitamine E et de deux suppléments de fer, les prendre à différents moments de la journée. Les formes inorganiques de fer (tels que le sulfate ferreux) détruisent la vitamine E. organique de fer (gluconate ferreux ou de fumarate ferreux) laisse intacte la vitamine E.

Si vous prenez un médicament anticoagulant (sang du diluant), ne prenez pas plus de 200 unités internationales de vitamine E par jour. Si vous souffrez de diabète, les cardiopathies rhumatismales, ou une hyperactivité de la thyroïde, ne prenez pas plus que la dose recommandée. Si vous avez une pression artérielle élevée, commencez avec une petite quantité, tels que 100 unités internationales par jour, et d'augmenter lentement la quantité désirée. Si vous avez la rétinite pigmentaire qui n'est pas associée à carence en vitamine E, ne pas prendre toute supplémentation en vitamine E.

Vitamin K
La vitamine K est nécessaire pour la production de la prothrombine, qui est nécessaire pour la coagulation sanguine. Il est également essentiel pour la formation osseuse et la réparation, il est nécessaire pour la synthèse de l'ostéocalcine, la protéine dans le tissu osseux sur lequel le calcium cristallise. Par conséquent, il peut aider à prévenir l'ostéoporose.

La vitamine K joue un rôle important dans les intestins et les aides à convertir le glucose en glycogène pour le stockage dans le foie, la promotion de la fonction hépatique sain. Elle peut augmenter la résistance à l'infection chez les enfants et aider à prévenir les cancers qui ciblent les doublures des organes. Il aide dans la promotion de la longévité. Une carence de cette vitamine peut provoquer des saignements anormaux et / ou internes.

Il existe trois formes de la vitamine K. Le premier est la vitamine KI (phylloquinone ou phytonadione), qui provient de plantes et rend votre apport alimentaire en vitamine K. La deuxième est la vitamine K / 2, une famille de substances appelées ménaquinones, qui sont faites par les bactéries intestinales et également présents dans le beurre, le foie de vache, poulet, les jaunes d'œufs, de produits de soja fermenté, et certains fromages. Troisièmement, il ya la vitamine KS (ménadione), qui est une synthèse, l'homme de substances.

La vitamine K! On trouve dans certains aliments comme les asperges, la mélasse, le brocoli, les choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, poulet, légumes feuillus vert foncé, jaunes d'oeufs, la laitue frisée, le foie, le gruau, d'avoine, le seigle, l'huile de carthame, de soja, le blé et yaourt. Les herbes qui peuvent fournir la vitamine K! notamment la luzerne, le thé vert, le varech, l'ortie, la paille d'avoine, et la bourse à pasteur. Cependant, la majorité de l'approvisionnement du corps de cette vitamine est synthétisée par les «amis» bactéries normalement présentes dans les intestins ..

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